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Empanadas de olla boloñesa

Contiene leche y lactosa.

Los pasteles de boloñesa son una cena deliciosa y fácil y también se congelan bien.

9 ingredientes


  • 1 zanahoria finamente picada


  • 400g de salsa de tomate para pasta


  • 400g de patatas peladas y picadas


  • 400g de carne picada


  • 8 champiñones, finamente picados


  • 2 cucharadas de queso cheddar rallado


  • 1 cebolla finamente picada


  • 2 cucharadas de leche


  • 1 cucharada de albahaca picada


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente la parrilla del horno a fuego medio. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Rocíe con aceite de oliva en aerosol y agregue la zanahoria y la cebolla. Cocine por 4 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue la carne picada y cocine por 5 minutos más hasta que la carne esté dorada. Agregue la salsa para pasta, los champiñones y la albahaca. Cocine a fuego lento durante 10 minutos hasta que se reduzca ligeramente.


  • Paso 2

    Mientras tanto, cocine al vapor o hierva las papas durante 10 minutos o hasta que estén blandas. Escurrir y mantener caliente.


  • Paso 3

    Con una cuchara, coloque la mezcla de carne picada en cuatro moldes con capacidad para 1 taza. Triturar la papa aproximadamente y mezclar con sal y pimienta, queso cheddar y leche. Cubra cada molde con una cucharada de puré. Coloque debajo de la parrilla durante 1 minuto o hasta que esté ligeramente dorado en la parte superior. Servir inmediatamente.

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