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Pizzettes de pollo picantes

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Contiene gluten, soja, sésamo y trigo.

Una receta de pizza baja en grasa con porciones controladas que le permite disfrutar de una indulgencia sin culpa.

11 ingredientes


  • 2 cucharaditas de aceite de oliva


  • 350g de pechuga de pollo picada


  • 1 diente de ajo machacado


  • 1 1/2 cucharadita de mezcla de especias del Medio Oriente (ver nota)


  • 3 cebollas verdes, en rodajas


  • 1 pimiento rojo, sin semillas, en rodajas


  • 125 g de tomates cherry, cortados por la mitad


  • 2 paquetes de 225 g de bases para pizza 97% sin grasa


  • 1/4 taza de salsa barbacoa


  • 1/4 taza de hojas de cilantro


  • rodajas de limón, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

2 pasos del método


  • Paso 1

    Caliente el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Agregue la carne picada y el ajo. Cocine, partiendo la carne picada con una cuchara de madera, durante 2 minutos o hasta que esté ligeramente dorada. Agregue la mezcla de especias, cebollas verdes y pimiento. Cocine, revolviendo, durante 1 minuto. Retírelo del calor. Agrega los tomates. Condimentar con sal y pimienta.


  • Paso 2

    Precalienta el horno a 220 ° C. Coloque las bases de pizza en 2 bandejas de horno y úntelas con salsa barbacoa. Cubra con la mezcla de pollo. Hornee durante 10 a 12 minutos, intercambiando las bandejas después de 6 minutos, o hasta que las bases estén crujientes. Cubra con cilantro y sirva con limón.

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