Contiene gluten, soja, sésamo y trigo.
Una receta de pizza baja en grasa con porciones controladas que le permite disfrutar de una indulgencia sin culpa.
11 ingredientes
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2 cucharaditas de aceite de oliva
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350g de pechuga de pollo picada
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1 diente de ajo machacado
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1 1/2 cucharadita de mezcla de especias del Medio Oriente (ver nota)
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3 cebollas verdes, en rodajas
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1 pimiento rojo, sin semillas, en rodajas
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125 g de tomates cherry, cortados por la mitad
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2 paquetes de 225 g de bases para pizza 97% sin grasa
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1/4 taza de salsa barbacoa
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1/4 taza de hojas de cilantro
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rodajas de limón, para servir
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Seleccionar todos los ingredientes
2 pasos del método
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Paso 1
Caliente el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Agregue la carne picada y el ajo. Cocine, partiendo la carne picada con una cuchara de madera, durante 2 minutos o hasta que esté ligeramente dorada. Agregue la mezcla de especias, cebollas verdes y pimiento. Cocine, revolviendo, durante 1 minuto. Retírelo del calor. Agrega los tomates. Condimentar con sal y pimienta.
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Paso 2
Precalienta el horno a 220 ° C. Coloque las bases de pizza en 2 bandejas de horno y úntelas con salsa barbacoa. Cubra con la mezcla de pollo. Hornee durante 10 a 12 minutos, intercambiando las bandejas después de 6 minutos, o hasta que las bases estén crujientes. Cubra con cilantro y sirva con limón.
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