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Pizzas rápidas de cordero turco

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Contiene leche, soja, sésamo, huevo y lactosa.

Para una sabrosa comida entre semana que disfrutará toda la familia, pruebe estas pizzas de cordero, queso y tomate condimentadas.

13 ingredientes


  • 2 cucharaditas de aceite de oliva


  • 500g Coles Cordero Australiano Picado


  • 1 cebolla pequeña, finamente picada


  • 2 dientes de ajo machacados


  • 1 cucharadita de especias mixtas


  • 400 g de pan turco de panadería Coles, dividido horizontalmente


  • 4 huevos de gallinas camperas australianas marca Coles, ligeramente batidos


  • 1 taza (120 g) de queso mezcla de pizza australiana Coles


  • 1/4 taza de hojas de perejil de hoja plana


  • 100 g de tomates cherry, cortados por la mitad


  • Aceite de oliva, extra, para servir


  • Rodajas de limón, para servir


  • Ensalada mixta de hojas, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente el horno a 190C. Forre dos bandejas para hornear con papel de hornear.


  • Paso 2

    Calentar el aceite en una sartén mediana a fuego alto. Agregue el cordero y cocine, revolviendo con una cuchara de madera para deshacer los grumos, durante 4 minutos o hasta que se dore. Agregue la cebolla y cocine por 3 minutos o hasta que se ablande. Agregue el ajo y la mezcla de especias y cocine por 1 min o hasta que esté fragante. Retírelo del calor.


  • Paso 3

    Coloque las mitades de pan, con el lado cortado hacia arriba, en las bandejas preparadas. Divida la mezcla de carne picada uniformemente entre el pan. Rompe dos huevos sobre cada pieza de pan, dejando un espacio de 10 cm entre los huevos. Espolvorea con queso. Hornea por 15 minutos o hasta que el queso se derrita. Espolvorea con perejil y tomate. Rocíe con aceite extra y corte cada pizza en rodajas. Sirve con las rodajas de limón y las hojas de ensalada.

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