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Pizzas mexicanas con guacamole

Contiene gluten, leche, soja, sésamo y trigo.

13 ingredientes


  • spray de aceite de oliva para cocinar


  • 350 g de carne picada extra magra


  • 2 latas de 125 g de frijoles rojos, enjuagados y escurridos


  • Paquete de 35 g de mezcla de condimentos para tacos


  • 2 bases para pizza de 24 cm


  • 40g 50% de queso cheddar bajo en grasa, en rodajas finas


  • hojas de ensalada mixtas, para servir

  • Guacamole


  • 1/2 aguacate grande, picado


  • 1/4 taza de requesón bajo en grasa


  • 2 cucharadas de jugo de limón


  • 1 cebolla verde finamente picada


  • 1 diente de ajo machacado


  • 1/4 taza de hojas de cilantro


  • Seleccionar todos los ingredientes

5 pasos del método


  • Paso 1

    Precalienta el horno a 180 ° C. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Rocíe ligeramente con aceite. Agrega la carne picada. Cocine, revolviendo con una cuchara de madera para romper la carne picada, durante 3 a 4 minutos o hasta que se dore.


  • Paso 2

    Agregue los frijoles y el condimento. Cocine, revolviendo, durante 2 minutos o hasta que esté completamente caliente. Retírelo del calor.


  • Paso 3

    Coloque las bases para pizza en las bandejas del horno. Unte sobre la mezcla de carne. Cubra con queso. Hornee por 15 minutos o hasta que las bases estén crujientes y el queso derretido. Retirar a la tabla de cortar.


  • Paso 4

    Mientras tanto, prepara guacamole. Combine el aguacate, el requesón, el jugo de limón, la cebolla y el ajo en un tazón. Triturar con un tenedor para combinar. Condimentar con sal y pimienta.


  • Paso 5

    Sirve pizzas con guacamole. Espolvorea con cilantro. Cortar en gajos. Sirva con ensalada verde.

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