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Pizzas de salchicha de cerdo y ricotta

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Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y pescado.

En solo 3 sencillos pasos, esta pizza crujiente puede ser su pedido de pizza para el viernes por la noche.

9 ingredientes


  • 500 g de salchichas de cerdo Coles Finest Italian Style, sin tripa


  • 2 bases grandes para pizza


  • 1/3 taza (95 g) de salsa de tomate para pizza


  • 1 cebolla morada, finamente rebanada


  • 3 calabacines, pelados en tiras


  • 200 g de ricota firme, desmenuzada


  • 1 cucharada de hojas de romero


  • ½ taza (130 g) de pesto de albahaca


  • 1 guindilla roja larga, finamente rebanada (opcional)


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Precalienta el horno a 220 ° C. Caliente una sartén grande a fuego alto. Agregue la salchicha y cocine, revolviendo con una cuchara de madera para que se rompa en grumos, durante 5 minutos o hasta que estén doradas. Retírelo del calor.


  • Paso 2

    Coloque las bases de pizza en 2 bandejas para hornear. Unte uniformemente con la salsa para pizza. Divida la cebolla, el calabacín, la ricota y la salchicha entre las bases de la pizza. Espolvorea con romero. Hornee, intercambiando las bandejas a la mitad de la cocción, durante 12 minutos o hasta que las bases estén doradas.


  • Paso 3

    Rocíe las pizzas con el pesto y espolvoree con chile, si lo usa.

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