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Pizzas de prosciutto y queso azul

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Listo en solo 15 minutos, estas pizzas de jamón y queso azul estilo gourmet son un ganador entre semana.

10 ingredientes


  • 4 bases de pizza medianas


  • 1/3 taza (80 ml) de salsa para pizza


  • 1 taza (120 g) de queso para pizza rallado grueso


  • 80 g de queso azul, desmenuzado


  • 8 rebanadas de prosciutto, cortadas en trozos grandes


  • 2 peras Corella pequeñas, en rodajas finas


  • 120g paquete Coles Australian Baby Rocket


  • 1/3 taza (35 g) de nueces tostadas, picadas en trozos grandes


  • 1 cucharada de aceite de oliva


  • 2 cucharaditas de vinagre de vino tinto


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente el horno a 230C. Divide las bases de pizza entre 2 bandejas de horno. Unte las bases con salsa para pizza y espolvoree con queso para pizza y queso azul. Cubra con prosciutto.


  • Paso 2

    Hornea las pizzas por 12 minutos o hasta que el queso se derrita y las bases estén doradas.


  • Paso 3

    Mientras tanto, combine la pera, la rúcula y la nuez en un tazón grande. Rocíe con aceite y vinagre y sazone. Revuelva suavemente para combinar.


  • Paso 4

    Divide las pizzas en platos para servir. Distribuya la mezcla de peras sobre las pizzas y sirva inmediatamente.

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