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Pizzas de muffin de jamón y pimiento

Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y soja.

Los muffins ingleses hacen las pizzas del tamaño perfecto para las manos pequeñas.

6 ingredientes


  • 4 muffins ingleses integrales, partidos


  • 80 ml (1/3 taza) de salsa para pizza


  • 1 pimiento rojo pequeño, sin semillas, cortado en rodajas finas transversalmente


  • 100 g de jamón afeitado, en lonchas finas


  • 100 g (1 taza) de mozzarella rallada


  • hojas de albahaca fresca para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente la parrilla a fuego alto. Coloque 4 muffins ingleses integrales, partidos, en una bandeja para hornear. Cocine debajo de la parrilla durante 1-2 minutos por cada lado o hasta que esté tostado.


  • Paso 2

    Unte 80 ml (1/3 de taza) de salsa para pizza sobre el lado cortado de los muffins. Cubra con 1 pimiento rojo pequeño, sin semillas, en rodajas finas transversalmente, 100 g de jamón afeitado, en rodajas finas y 100 g (1 taza) de mozzarella rallada gruesa. Cocine a la parrilla durante 1 minuto o hasta que la mozzarella se derrita.


  • Paso 3

    Espolvorea con hojas frescas de albahaca para servir.

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