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Pizzas de langostinos y fetta

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Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y pescado.

Esta receta de pizza fácil utiliza suculentas gambas y salsa de pizza, y está lista en menos de una hora.

16 ingredientes


  • 1/2 taza (140 g) de salsa para pizza de Leggo con ajo, cebolla y hierbas


  • 60g pkt Coles Australian Baby Espinaca


  • 350g de gambas crudas peladas, con el rabo intacto


  • 150 g de fetta, desmenuzado


  • 1/3 taza (55 g) de aceitunas kalamata sin hueso


  • 1 cucharadita de hojuelas de chile seco (opcional)


  • 1/2 cebolla morada, finamente rebanada


  • 1 cucharada de jugo de limón


  • 1/3 taza de ramitas de eneldo, picadas en trozos grandes


  • 1/3 taza de hojas de perejil de hoja plana, picadas

  • masa para pizza


  • 2 cucharaditas (1 sobre / 7 g) de levadura seca


  • 1/2 cucharadita de azúcar en polvo


  • 3/4 taza (185 ml) de agua tibia


  • Pizca de sal


  • 2 tazas (300 g) de harina común


  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra


  • Seleccionar todos los ingredientes

5 pasos del método


  • Paso 1

    Para hacer la masa de pizza, combine la levadura, el azúcar, el agua y la sal en una jarra. Deje reposar durante 5 minutos o hasta que esté ligeramente espumoso.


  • Paso 2

    Coloque la harina en un bol grande y haga un hueco en el centro. Agregue la mezcla de levadura y el aceite. Use una cuchara de madera para revolver hasta que esté bien combinado. Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase durante 5 minutos o hasta que quede suave y elástica. Colocar en un bol ligeramente engrasado. Cubra con una envoltura de plástico. Ponga a un lado en un lugar cálido y sin corrientes de aire durante 1 hora o hasta que duplique su tamaño.


  • Paso 3

    Precalienta el horno a 200 ° C. Engrase ligeramente 2 bandejas de horno. Golpea la masa. Dividir en 2 porciones iguales. Extienda cada porción sobre una superficie ligeramente enharinada hasta obtener una forma ovalada de 35 cm x 20 cm. Colocar sobre las bandejas preparadas.


  • Paso 4

    Unta las bases con la salsa para pizza de Leggo, dejando un borde de 2 cm. Cubra con las espinacas, las gambas, el fetta y las aceitunas. Espolvoree con el chile, si lo usa. Hornee durante 15-20 minutos o hasta que las bases estén doradas y cocidas por debajo.


  • Paso 5

    Mientras tanto, combine la cebolla y el jugo de limón en un tazón. Deje reposar durante 10 minutos para remojar. Agregue el eneldo y el perejil y revuelva para combinar. Sirva las pizzas cubiertas con la mezcla de cebolla.

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