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Pizzas de higo y queso de cabra (vegetariana)

Contiene gluten, leche, soja, sésamo y trigo.

Los higos y el queso de cabra son un aderezo gourmet para estas pizzas vegetarianas.

7 ingredientes


  • 1 taza (100 g) de mozzarella rallada


  • 100 g de queso de cabra blando, desmenuzado


  • 6 bases de pizza individuales


  • 1/4 taza (60 ml) de tomate passata (sugo) *


  • 6 higos maduros, en rodajas finas


  • Aceite de oliva virgen extra, para rociar


  • 2 cucharaditas de semillas de hinojo


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Precalienta el horno a 200 ° C.


  • Paso 2

    Combine los quesos con un tenedor y sazone con sal y pimienta. Coloque las bases de pizza en una bandeja de horno engrasada.


  • Paso 3

    Unte las pizzas con passata y cubra con la mezcla de queso. Coloque los higos en rodajas en un patrón decorativo en la parte superior. Rocíe con aceite de oliva, espolvoree con las semillas de hinojo y hornee durante 8-10 minutos hasta que el queso burbujee. Servir inmediatamente.

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