Contiene leche, soja, huevo y lactosa.
Vuelva a crear el favorito de un niño con un toque saludable y sabroso.
12 ingredientes
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5 huevos, ligeramente batidos
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1 taza de queso cheddar rallado con 50% menos grasa
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1/2 zanahoria pequeña, pelada y rallada
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1/2 calabacín pequeño, rallado
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1/2 taza de arroz integral para microondas
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1/4 taza de hojas frescas de perejil de hoja plana, finamente picadas
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1/4 taza de leche descremada
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Spray de cocina de aceite de oliva Prochef
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1/4 taza de salsa para pasta de tomate y albahaca
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60g 97% de jamón desmenuzado sin grasa, desmenuzado
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100 g de tomates cherry, cortados por la mitad
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1/4 taza de hojas de albahaca fresca
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Seleccionar todos los ingredientes
3 pasos del método
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Paso 1
Precaliente el horno a 180 ° C / 160 ° C con ventilador. Combine los huevos, 1/2 taza de queso, zanahoria, calabacín, arroz, perejil y leche en un tazón. Sazone con pimienta. Rocíe un molde para muffins de 6 agujeros y 1/3 de taza de capacidad con aceite en aerosol. Divida la mezcla entre los agujeros del molde preparado.
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Paso 2
Hornee durante 15 a 20 minutos o hasta que esté listo. Deje reposar durante 5 minutos antes de desmoldar. Precaliente la parrilla a fuego alto. Coloque las frittatas, con la parte superior hacia arriba, en una bandeja para hornear. Unte las tapas con salsa para pasta. Cubra con el jamón, los tomates y el queso restante.
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Paso 3
Ase a la parrilla durante 5 minutos o hasta que el queso esté dorado. Deje reposar durante 5 minutos. Espolvorear con albahaca
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