Contiene sin huevo y sin mariscos.
Dos aderezos diferentes para estas pequeñas pizzas significan que son el bocadillo ideal para casi cualquier persona.
16 ingredientes
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Pizza de queso azul y nueces
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5 cucharadas (100 ml) de aceite de oliva
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1 cebolla morada en rodajas
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1/2 cucharadita de salvia seca
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1 taza de queso azul suave
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3 cucharadas de leche
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3 cucharadas de nueces picadas
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4 bollos tostados
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Pizza italiana de tomate y albahaca
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1 cucharada de aceite de oliva
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1 cebolla finamente picada
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1 cucharadita de albahaca seca
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1/3 taza de aceitunas negras, sin hueso y picadas
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2 filetes de anchoa, escurridos y picados (opcional, no vegetariano)
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8 tomates, en rodajas finas
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1 taza de queso cheddar rallado
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4 bollos tostados
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Hojas de albahaca fresca, para servir (opcional)
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Seleccionar todos los ingredientes
2 pasos del método
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Paso 1
Pizza de queso azul y nueces: Caliente 4 cucharadas de aceite en una sartén a fuego lento. Agregue la cebolla, cocine hasta que se ablande, luego agregue salvia y deje enfriar. Precaliente la parrilla a fuego alto. Triture el queso y la leche, luego agregue las nueces, las cebollas y la salvia. Apile sobre bollos y cocine a la parrilla durante 1-2 minutos o hasta que estén dorados.
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Paso 2
Pizza italiana de tomate y albahaca: Caliente el aceite en una sartén a fuego medio, luego agregue la cebolla y la albahaca seca y cocine hasta que la cebolla comience a ablandarse. Agregue las aceitunas y las anchoas y cocine, revolviendo, durante 2 minutos más. Precaliente la parrilla a fuego alto. Coloque las rodajas de tomate superpuestas sobre los bollos y apile la mezcla de cebolla encima. Espolvoree con queso y cocine a la parrilla hasta que burbujee y se dore. Adorne con albahaca.
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