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Pizzas de crumpet

Contiene sin huevo y sin mariscos.

Dos aderezos diferentes para estas pequeñas pizzas significan que son el bocadillo ideal para casi cualquier persona.

16 ingredientes

  • Pizza de queso azul y nueces


  • 5 cucharadas (100 ml) de aceite de oliva


  • 1 cebolla morada en rodajas


  • 1/2 cucharadita de salvia seca


  • 1 taza de queso azul suave


  • 3 cucharadas de leche


  • 3 cucharadas de nueces picadas


  • 4 bollos tostados

  • Pizza italiana de tomate y albahaca


  • 1 cucharada de aceite de oliva


  • 1 cebolla finamente picada


  • 1 cucharadita de albahaca seca


  • 1/3 taza de aceitunas negras, sin hueso y picadas


  • 2 filetes de anchoa, escurridos y picados (opcional, no vegetariano)


  • 8 tomates, en rodajas finas


  • 1 taza de queso cheddar rallado


  • 4 bollos tostados


  • Hojas de albahaca fresca, para servir (opcional)


  • Seleccionar todos los ingredientes

2 pasos del método


  • Paso 1

    Pizza de queso azul y nueces: Caliente 4 cucharadas de aceite en una sartén a fuego lento. Agregue la cebolla, cocine hasta que se ablande, luego agregue salvia y deje enfriar. Precaliente la parrilla a fuego alto. Triture el queso y la leche, luego agregue las nueces, las cebollas y la salvia. Apile sobre bollos y cocine a la parrilla durante 1-2 minutos o hasta que estén dorados.


  • Paso 2

    Pizza italiana de tomate y albahaca: Caliente el aceite en una sartén a fuego medio, luego agregue la cebolla y la albahaca seca y cocine hasta que la cebolla comience a ablandarse. Agregue las aceitunas y las anchoas y cocine, revolviendo, durante 2 minutos más. Precaliente la parrilla a fuego alto. Coloque las rodajas de tomate superpuestas sobre los bollos y apile la mezcla de cebolla encima. Espolvoree con queso y cocine a la parrilla hasta que burbujee y se dore. Adorne con albahaca.

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