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Pizzas de chorizo ​​pita

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¡A la familia le encantará hacer estas pizzas de pita caseras, cubiertas con pesto y chorizo!

5 ingredientes


  • 3 salchichas de chorizo, rebanadas gruesas en diagonal


  • 4 bolsitas de pita o bases para pizza


  • 1/2 taza (130 g) de pesto de albahaca


  • 400g de mezcla de antipasto


  • 120g paquete Coles Australian Baby Rocket


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Caliente una parrilla de barbacoa o parrilla a fuego alto. Cocine el chorizo ​​durante 1-2 minutos por cada lado o hasta que esté dorado. Transfiera a un plato.


  • Paso 2

    Cocine los bollos de pita o las bases de pizza en la parrilla durante 2 minutos por cada lado o hasta que estén ligeramente carbonizados. Transfiera a platos para servir. Unte cada pita de manera uniforme con la mitad del pesto.


  • Paso 3

    Coloque el antipasto, la rúcula y el chorizo ​​en un bol grande. Revuelva suavemente para combinar. Dividir uniformemente entre las pizzas. Vierta sobre el pesto restante.

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