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Pizzas de calabaza, tomillo y cebolla caramelizada

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Cambia tu rutina entre semana con estas pizzas de calabaza, tomillo y cebolla caramelizada de 30 minutos.

10 ingredientes


  • 400 g de calabaza moscada en rodajas finas


  • 2 bases para pizza Coles grandes


  • 1 taza (100 g) de queso para pizza


  • 1 cucharada de ramitas de tomillo


  • 1/2 taza (160 g) de salsa de cebolla caramelizada o chutney


  • 2 cucharadas de piñones tostados


  • 100 g de queso de cabra desmenuzado


  • Pesto de albahaca, para servir


  • Hojas de rúcula bebé, para servir


  • Hojas de menta, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

2 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente el horno a 220C. Forre 2 bandejas de horno con papel de horno. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine la calabaza en la sartén, en 2 tandas, durante 2 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y tiernas. Transfiera a un plato.


  • Paso 2

    Coloque las bases de pizza en las bandejas forradas. Espolvorea con queso para pizza. Cubra con calabaza, tomillo, condimento o chutney, piñones y queso de cabra. Hornee por 15 minutos o hasta que estén doradas. Cubra con pesto y espolvoree con rúcula y menta.

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