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Pizza turca (vegetariana)

Contiene gluten, leche, soja, sésamo y trigo.

Use pan turco como base de esta pizza vegetariana.

7 ingredientes


  • 1/4 taza (60 ml) de aceite de oliva


  • 2 dientes de ajo machacados


  • 300g de espinacas tiernas


  • Ralladura y jugo de 1 limón grande (más rodajas de limón para servir)


  • 1 pan turco redondo o medio rectángulo de pan turco, cortado a la mitad por el centro


  • 1 taza de queso mozzarella rallado


  • 1 taza de queso feta desmenuzado


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Precalienta el horno a 190 ° C.


  • Paso 2

    Calentar 1 cucharada de aceite en una sartén, luego agregar el ajo, las espinacas, la ralladura de limón y la mitad del jugo. Revuelva a fuego lento hasta que las espinacas se ablanden. Deje que la espinaca se enfríe y luego exprima el exceso de líquido.


  • Paso 3

    Coloque la mezcla de espinacas sobre la base del pan, exprima sobre el jugo de limón restante, luego cubra con quesos y sazone con pimienta. Cubra con la otra mitad del pan y rocíe con el aceite restante. Envuelva completamente en papel de aluminio y colóquelo en una bandeja para hornear. Para aplanar, coloque una bandeja para hornear pesada encima y hornee por 10 minutos. Para servir, desenvolver y servir con rodajas de limón.

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