Contiene gluten, leche, soja, sésamo y trigo.
Use pan turco como base de esta pizza vegetariana.
7 ingredientes
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1/4 taza (60 ml) de aceite de oliva
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2 dientes de ajo machacados
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300g de espinacas tiernas
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Ralladura y jugo de 1 limón grande (más rodajas de limón para servir)
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1 pan turco redondo o medio rectángulo de pan turco, cortado a la mitad por el centro
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1 taza de queso mozzarella rallado
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1 taza de queso feta desmenuzado
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Seleccionar todos los ingredientes
3 pasos del método
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Paso 1
Precalienta el horno a 190 ° C.
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Paso 2
Calentar 1 cucharada de aceite en una sartén, luego agregar el ajo, las espinacas, la ralladura de limón y la mitad del jugo. Revuelva a fuego lento hasta que las espinacas se ablanden. Deje que la espinaca se enfríe y luego exprima el exceso de líquido.
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Paso 3
Coloque la mezcla de espinacas sobre la base del pan, exprima sobre el jugo de limón restante, luego cubra con quesos y sazone con pimienta. Cubra con la otra mitad del pan y rocíe con el aceite restante. Envuelva completamente en papel de aluminio y colóquelo en una bandeja para hornear. Para aplanar, coloque una bandeja para hornear pesada encima y hornee por 10 minutos. Para servir, desenvolver y servir con rodajas de limón.
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