in

Pizza italiana para amantes de la carne

italian meat lovers pizza 96466 1

Contiene gluten, leche, soja, sésamo y trigo.

Esta pizza italiana para los amantes de la carne se la presenta con orgullo Perfect Italiano.

14 ingredientes


  • 1 cucharada de aceite de oliva


  • 1 salchicha a la italiana, picada en trozos grandes


  • 70 g (1/4 taza) de pasta de tomate


  • 150 g (1 1/2 tazas) de queso Perfect Italiano Pizza Plus


  • 40 g (unas 12 rodajas) de pepperoni en rodajas


  • 170g de pimiento marinado, escurrido, cortado en tiras finas


  • 4 champiñones marrones suizos, en rodajas


  • 1 puñado pequeño de perejil continental fresco, picado en trozos grandes

  • masa para pizza


  • 125 ml (1/2 taza) de agua tibia


  • 7 g de levadura seca


  • 1 cucharadita de azúcar en polvo


  • 1/2 cucharadita de sal


  • 225 g (1 1/2 tazas) de harina para pizza


  • 2 cucharadas de aceite de oliva, más extra para cepillar


  • Seleccionar todos los ingredientes

6 pasos del método


  • Paso 1

    Precalentar el horno a 250C / 230C ventilador forzado


  • Paso 2

    Para la masa: Combine agua, levadura, azúcar y sal en una jarra. Batir con un tenedor, cubrir con papel film. Dejar reposar en un lugar cálido durante 5 minutos o hasta que aparezcan burbujas en la superficie.


  • Paso 3

    Tamizar la harina en un bol. Agregue la mezcla de levadura y el aceite. Mezclar para formar una masa. Dar la vuelta sobre una superficie ligeramente enharinada, amasar durante 10 minutos o hasta que quede elástica. Colocar en un bol ligeramente engrasado. Cubra con film transparente. Deje reposar en un lugar cálido durante 30-40 minutos o hasta que la masa duplique su tamaño.


  • Paso 4

    Usa tu puño para golpear la masa. Amasar en una superficie ligeramente enharinada hasta que quede suave y enrollar en una ronda de 30 cm y colocar en una bandeja de horno forrada.


  • Paso 5

    Calentar el aceite en una sartén mediana a fuego medio. Agrega la salchicha picada. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos o hasta que estén doradas. Dejar de lado.


  • Paso 6

    Extienda la pasta de tomate sobre la base de la pizza. Espolvoree 3/4 de queso Perfect Italiano ™ Pizza Plus para cubrir uniformemente. Cubra con la salchicha, el pepperoni, el pimiento y los champiñones. Espolvoree el resto del queso Pizza Plus. Hornee durante 10-12 minutos o hasta que el queso se derrita y la base esté crujiente. Esparcir sobre el perejil para servir.

¿Hiciste esto?

¡Cuéntanos qué te parece esta receta!

Califica ahora

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

sausage pasta 108140 1

Pasta de salchicha

heirloom tomato and pesto pizza 104601 1

Pizza tradicional de tomate y pesto