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Pizza florentina de tocino y huevo

bacon and egg florentine pizza 93575 1

Contiene gluten, leche, soja, sésamo y huevo.

La salsa mexicana hace que estas pizzas de tocino y huevo sean muy especiales.

7 ingredientes


  • 300g de tocino coles de corte corto


  • 280g pkt de hojas tiernas de espinaca


  • 2 bases para pizza de 30 cm


  • Tarro de 250ml Salsa Mexicana Suave Marca Coles


  • 2 tazas de mozzarella rallada gruesa


  • 6 huevos


  • 250 g de tomates cherry en rama


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente el horno a un ventilador de 240 ° C o 220 ° C. Cocina el tocino en una sartén grande a fuego medio durante 2 minutos por cada lado o hasta que esté dorado. Transfiera a un plato forrado con papel toalla.


  • Paso 2

    Agregue 200 g de espinacas a la sartén y cocine, girando, durante 2-3 minutos o hasta que se ablanden. Retírelo del calor.


  • Paso 3

    Coloque las bases de pizza en 2 bandejas para hornear. Unte la salsa sobre las bases. Espolvorea con queso. Coloca el tocino y las espinacas sobre la pizza. Rompe 1 huevo en una taza y luego colócalo sobre la pizza. Repita con los huevos restantes. Cubra con tomates cherry. Hornee durante 12-15 minutos o hasta que los huevos estén cocidos a su gusto y los tomates se ablanden.


  • Paso 4

    Transfiera la pizza a una superficie de trabajo limpia. Cortar en gajos y servir con las espinacas restantes.

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