Contiene gluten, leche, soja, sésamo y huevo.
La salsa mexicana hace que estas pizzas de tocino y huevo sean muy especiales.
7 ingredientes
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300g de tocino coles de corte corto
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280g pkt de hojas tiernas de espinaca
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2 bases para pizza de 30 cm
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Tarro de 250ml Salsa Mexicana Suave Marca Coles
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2 tazas de mozzarella rallada gruesa
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6 huevos
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250 g de tomates cherry en rama
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4 pasos del método
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Paso 1
Precaliente el horno a un ventilador de 240 ° C o 220 ° C. Cocina el tocino en una sartén grande a fuego medio durante 2 minutos por cada lado o hasta que esté dorado. Transfiera a un plato forrado con papel toalla.
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Paso 2
Agregue 200 g de espinacas a la sartén y cocine, girando, durante 2-3 minutos o hasta que se ablanden. Retírelo del calor.
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Paso 3
Coloque las bases de pizza en 2 bandejas para hornear. Unte la salsa sobre las bases. Espolvorea con queso. Coloca el tocino y las espinacas sobre la pizza. Rompe 1 huevo en una taza y luego colócalo sobre la pizza. Repita con los huevos restantes. Cubra con tomates cherry. Hornee durante 12-15 minutos o hasta que los huevos estén cocidos a su gusto y los tomates se ablanden.
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Paso 4
Transfiera la pizza a una superficie de trabajo limpia. Cortar en gajos y servir con las espinacas restantes.
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