Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y soja.
Cree pizzas gourmet en la comodidad de su hogar: ¡toda la familia lo amará por eso!
6 ingredientes
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7 cucharadas de pesto de espinacas, pesto de rúcula o pesto de albahaca
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2 (24 cm de diámetro) pan libanés
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200 g de berenjena a la brasa comprada, secada con una toalla de papel, cortada longitudinalmente en tiras finas
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200 g de pimiento a la brasa comprado, secar con una toalla de papel, cortado a lo largo en tiras finas
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100 g de queso bocconcini, escurrido y en rodajas finas
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Ensalada verde mezclada, para servir
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Seleccionar todos los ingredientes
3 pasos del método
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Paso 1
Precalienta el horno a 230 ° C. Forre 2 bandejas para hornear con papel de hornear antiadherente. Extienda 2 1/2 cucharadas de pesto sobre cada pan, dejando un borde de 1 cm alrededor del borde. Esparcir la berenjena y el pimiento sobre las bases de las pizzas.
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Paso 2
Coloque las pizzas en las bandejas forradas y hornee en horno precalentado durante 5-7 minutos o hasta que la base esté casi crujiente. Retirar del horno y esparcir los bocconcini sobre las pizzas. Regrese al horno, intercambiando las bandejas. Hornee por 5 minutos más o hasta que el bocconcini se derrita y la base de la pizza esté crujiente.
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Paso 3
Para servir, vierta 1 cucharada del pesto restante al azar sobre cada pizza. Sirve inmediatamente con la ensalada.
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