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Pizza de prosciutto y verduras asadas

Contiene cacahuetes, frutos secos, leche, soja y sésamo.

Una base crujiente y excelentes coberturas son el secreto de una buena pizza. Esta masa también es crujiente y sin gluten.

9 ingredientes


  • 1 cantidad de masa para pizza sin gluten (ver receta relacionada)


  • 1/3 taza de pasta de tomate en fuente


  • 8 lonchas (120 g) de jamón, en rodajas


  • 1/3 taza (50 g) de pimiento tostado, en rodajas (ver nota)


  • 1/3 taza (50 g) de berenjena asada, en rodajas


  • 1/3 taza (50 g) de corazones de alcachofa, cortados por la mitad


  • 1/4 taza de aceitunas kalamata


  • 1 cucharadita de hierbas mixtas secas


  • 1/4 taza de queso para pizza Coon o Mil Lel


  • Seleccionar todos los ingredientes

2 pasos del método


  • Paso 1

    Haz masa de pizza. Enrolle la masa en dos rectángulos de 23 cm x 30 cm. Coloque en bandejas preparadas. Precaliente el horno a 220 ° C / 200 ° C con ventilador.


  • Paso 2

    Unte las bases con pasta. Espolvorea con prosciutto, pimiento, berenjena, alcachofa, aceitunas, hierbas y queso. Hornee por 10 minutos o hasta que el queso se derrita y la base esté crujiente. Servir.

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