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Pizza de pollo tandoori

Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y soja.

8 ingredientes


  • 1 cucharada de pasta tandoori


  • 1 cucharada de yogur natural


  • 1 filete de pechuga de pollo grande (aproximadamente 200 g)


  • 1 base de pizza precocida de 24cm con salsa (marca Don Emilio o Boboli)


  • 1/2 cebolla morada pequeña, cortada en gajos finos


  • 1 queso bocconcini, en rodajas finas


  • 2 cucharadas de yogur natural, extra, para servir


  • 1 cucharada de hojas frescas de cilantro, para decorar


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    Precalienta el horno a 200 ° C.


  • Paso 2

    Combine la pasta tandoori y el yogur en un tazón pequeño. Extienda la mezcla de pasta tandoori sobre el filete de pechuga de pollo para cubrir bien.


  • Paso 3

    Precalienta una sartén antiadherente a fuego alto y cocina el pollo durante 2 minutos por cada lado o hasta que esté bien dorado. Retirar el pollo de la sartén y dejar enfriar un poco. Corta el pollo a lo ancho del grano en rodajas de 5 mm de grosor.


  • Paso 4

    Coloque la base de la pizza en una bandeja para hornear y coloque las rodajas de pollo, la cebolla y los bocconcini encima. Hornee en el horno precalentado durante 10 minutos o hasta que el pollo esté cocido y los bocconcini se derrita. Retire la pizza del horno y cubra con el yogur extra. Decora con las hojas de cilantro.

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