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Pizza de pollo tailandés

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Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y soja.

Conviértalo en una creación gourmet cubriendo su base de pizza con un delicioso pollo tailandés.

8 ingredientes


  • 2 pan libanés integral


  • 1/4 taza de salsa satay


  • 300 g (1 grande) de filete de pechuga de pollo


  • 1 cucharada de aceite de canola


  • 1 pimiento rojo, sin semillas y en rodajas


  • 1 cebolla morada, cortada en gajos


  • 2/3 taza de queso mozzarella bajo en grasa, rallado


  • Hojas de cilantro, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

5 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente el horno a 200C. Forre 2 bandejas de horno con papel de horno.


  • Paso 2

    Coloque un pan en cada bandeja del horno. Unte uniformemente con salsa satay. Hornee por 5-10 minutos.


  • Paso 3

    Mientras tanto, caliente una parrilla a fuego alto. Unte el pollo con un poco de aceite. Asar a la parrilla durante 3-4 minutos por cada lado, hasta que esté bien cocido. Transfiera a un plato y deje reposar el pollo, tapado.


  • Paso 4

    Mezcle el pimiento y la cebolla en un tazón con el aceite restante. Asar a la parrilla durante 1-2 minutos. Colocar sobre el pan. Cortar el pollo en rodajas y dividirlo uniformemente entre los panes. Espolvorea con queso.


  • Paso 5

    Hornee durante 5-10 minutos, hasta que el queso se derrita. Espolvorea con cilantro para servir.

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