in

Pizza de pollo, calabaza y queso feta al pesto

Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y pescado.

Reina suprema y organiza una fiesta de pizza para tus amigos: esta receta es fácil de hacer y también sabrosa.

8 ingredientes


  • 550 g de calabaza butternut, pelada, sin semillas, cortada en trozos de 1,5 cm


  • 2 cucharadas de aceite de oliva


  • 4 filetes de muslo de pollo, sin grasa sobrante


  • 2 (alrededor de 220 g cada una) bases de pizza compradas sin formato


  • 150 g de albahaca en olla de cobre con anacardos y salsa de parmesano en trozos


  • 1 pimiento rojo asado grande, en rodajas gruesas


  • 150 g de queso feta blando, desmenuzado


  • 40 g (1/2 taza) de parmesano finamente rallado


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    Precalienta el horno a 200 ° C. Coloque la calabaza en una bandeja para hornear. Rocíe más de 1 1/2 cucharadas de aceite. Condimentar con sal y pimienta. Hornee por 15 minutos o hasta que estén tiernos. Dejar enfriar.


  • Paso 2

    Mientras tanto, precalienta una parrilla a fuego alto. Unte el pollo con el aceite restante. Condimentar con sal y pimienta. Cocine a la parrilla durante 5 minutos por cada lado o hasta que esté carbonizado y bien cocido. Transfiera a un plato. Dejar enfriar un poco. Cortar en rodajas gruesas.


  • Paso 3

    Aumente la temperatura del horno a 240 ° C. Coloque las bases de pizza en 2 bandejas para hornear. Unte con la salsa. Cubra con pollo, calabaza y pimiento. Espolvorea con queso feta y parmesano.


  • Paso 4

    Hornee durante 15-20 minutos o hasta que las bases estén crujientes y el parmesano se derrita.

¿Hiciste esto?

¡Cuéntanos qué te parece esta receta!

Califica ahora

0/5 (0 Reviews)

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Pizza de berenjena a la parmesana

Tomate confitado y rúcula linguini