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Pizza de piña caramelizada y tocino

Contiene gluten, leche, soja, sésamo y trigo.

Es posible que haya comido piña fresca en una pizza antes, pero una vez que pruebe nuestra versión con piña caramelizada, no querrá volver.

6 ingredientes


  • 6 (150 g) lonchas de tocino de atajo sin corteza


  • 1/2 (450 g) de piña, pelada, sin corazón y en rodajas finas


  • 1 base de pizza (ver receta relacionada)


  • 1/4 taza de salsa de tomate para pasta en botella o salsa de tomate para pasta básica (ver receta relacionada)


  • 1/2 taza de queso mozzarella rallado


  • Hojas frescas de orégano, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

2 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente el horno a 240 ° / 220 ° con ventilador. Caliente un plato de barbacoa engrasado o una parrilla a fuego alto. Agrega el tocino. Cocine de 1 a 2 minutos por cada lado o hasta que se dore. Transfiera a un plato. Agrega piña. Cocine de 1 a 2 minutos por cada lado o hasta que se dore.


  • Paso 2

    Unte la base con salsa de tomate. Cubra con la mitad del queso. Cubra con tocino, piña y el queso restante. Hornee de 15 a 18 minutos o hasta que la base esté crujiente y el queso se derrita. Servir.

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