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Pizza de cordero griega

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Contiene cacahuetes, frutos secos, leche, soja y sésamo.

No busque más, esta deliciosa pizza de cordero griega sin gluten para una comida rápida y fácil entre semana que encantará tanto a niños como a adultos.

9 ingredientes


  • 2 bases de pizza Coles Simply sin gluten, descongeladas


  • 500g de tiras de souvlaki de cordero Coles Grill


  • 200 g de salsa para pizza sin gluten


  • 1 1/2 tazas de queso mozzarella rallado australiano Coles Brand


  • 125 g de tomates cherry, cortados por la mitad


  • 200 g de pimientos mixtos a la parrilla Coles Brand, escurridos y cortados en tiras


  • 80g de pesto de albahaca sin gluten


  • Hojas de albahaca, para decorar


  • Hojas de rúcula bebé, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente el horno a 220C o 200C con ventilador. Forre 2 bandejas para hornear o bandejas para pizza con papel de hornear. Coloque las bases de pizza en las bandejas. Caliente una parrilla de barbacoa ligeramente aceitada o asar a fuego medio-alto. Cocine el cordero durante 3-4 minutos hasta que se dore. Transfiera a un plato.


  • Paso 2

    Unte las bases de pizza con salsa para pizza. Espolvorea con la mitad de la mozzarella. Cubra con los tomates, los pimientos y el cordero. Espolvorea con la mozzarella restante.


  • Paso 3

    Hornee por 15-20 minutos o hasta que la mozzarella burbujee y comience a dorarse alrededor de los bordes. Cubra con pesto y albahaca. Sirve con rúcula.

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