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Pizza de cerdo e hinojo con mozzarella

Contiene gluten, leche, soja, sésamo y trigo.

El cerdo y el hinojo es una combinación clásica y se siente como en casa en esta pizza realmente fácil.

10 ingredientes


  • Aceite de oliva, para engrasar


  • 1 base para pizza de 440 g con salsa de tomate


  • 1 cucharada de aceite de oliva


  • 2 dientes de ajo machacados


  • 1 cucharadita de semillas de hinojo


  • 400g de carne magra de cerdo picada


  • 1 cucharadita de romero fresco picado


  • 2 cucharadas de perejil continental fresco picado


  • 120 g de mozzarella rallada gruesa


  • 1 taza de hojas de rúcula baby


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Precalienta el horno a 250 ° C. Unte una bandeja para hornear con aceite para engrasar. Coloque la base en la bandeja preparada. Hornea por 6 minutos.


  • Paso 2

    Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande a fuego alto. Agregue el ajo y las semillas de hinojo y cocine, revolviendo, durante 1 minuto o hasta que esté aromático. Agregue la carne picada y cocine, revolviendo con una cuchara de madera para romper los grumos, durante 5 minutos o hasta que se dore. Agregue el romero y el perejil y revuelva hasta que estén bien combinados. Condimentar con sal y pimienta.


  • Paso 3

    Extienda la mezcla de carne picada sobre la base. Espolvorea con mozzarella. Hornee por 7 minutos o hasta que la mozzarella se derrita y la base esté crujiente. Cubra con hojas de rúcula. Cortar en trozos para servir.

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