Contiene gluten, leche, soja, sésamo y trigo.
¡Aquí hay una idea de pizza vegetariana gourmet que hará que todos se hagan la boca agua!
7 ingredientes
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5 cebollas morenas, peladas y cortadas en aros
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1/4 taza (60 ml) de aceite de oliva, más extra para cepillar
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1 ramita grande de tomillo fresco
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Base de pizza de 30cm
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5 bocconcini grandes
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3 cucharaditas de hojas frescas de tomillo
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Sal marina y pimienta recién molida
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Seleccionar todos los ingredientes
3 pasos del método
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Paso 1
Precalienta el horno a 220 ° C. Engrase ligeramente una bandeja de horno grande, cuadrada o redonda. Coloque la cebolla, el aceite de oliva y la ramita de tomillo en una sartén grande. Tape y cocine a fuego medio, revolviendo con frecuencia, durante 15 minutos o hasta que estén suaves y ligeramente dorados. Destape y cocine por 3 minutos o hasta que la cebolla esté dorada. Retire la ramita de tomillo.
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Paso 2
Mientras tanto, coloque la base de la pizza en la bandeja de horno engrasada. Cepille la base con un poco de aceite de oliva. Hornea la base durante 10 minutos.
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Paso 3
Corta cada bocconcini en cuatro rodajas. Coloca los bocconcini sobre la base de la pizza. Esparce la cebolla uniformemente sobre los bocconcini. Hornee por 10 minutos o hasta que el bocconcini se derrita. Espolvorea con hojas de tomillo y sazona con sal y pimienta. Servir inmediatamente.
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