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Pizza de carne desmenuzada

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Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y pescado.

Use una gran cantidad de carne desmenuzada con esta deliciosa pizza que mantendrá a toda la familia feliz y lamiéndose los labios.

24 ingredientes


  • 2 bases grandes para pizza


  • 1/3 taza (95 g) de salsa para pizza


  • 1/2 taza (55 g) de queso para pizza rallado


  • 1/4 cantidad de carne desmenuzada estilo texano (ver más abajo)


  • 100 g de bocconcini de cereza, en trozos grandes


  • 1/4 taza (40 g) de aceitunas mixtas sin hueso, cortadas por la mitad


  • 1/4 x frasco de 280 g de pimientos a la parrilla (pimiento), escurridos y en rodajas finas


  • Pesto de albahaca, para servir


  • Hojas de rúcula bebé, para servir

  • Carne de res desmenuzada al estilo tejano


  • 2 cucharaditas de aceite de oliva


  • 1,5 kg Coles Australian Sin hormonas añadidas Falda de res


  • 2 cebollas morenas, cortadas en gajos


  • 2 tazas (500 ml) de caldo de res o pollo


  • 1/4 taza (60 ml) de vinagre de sidra de manzana


  • 2 dientes de ajo machacados


  • 2 cucharadas de sirope de arce


  • 1 cucharada de salsa Worcestershire


  • 1 cucharada de salsa de tomate


  • 1 cucharada de mostaza Dijon o americana


  • 2 cucharaditas de pimentón ahumado


  • 1 cucharadita de sal de cebolla


  • 1 cucharadita de ajo en polvo


  • 2 cucharaditas de orégano seco


  • 1 cucharadita de comino molido


  • Seleccionar todos los ingredientes

6 pasos del método


  • Paso 1

    Para hacer la carne desmenuzada, precaliente el horno a 150 ° C. Caliente el aceite en una sartén a fuego alto. Sazone la carne. Cocine la carne en una sartén durante 5 minutos por cada lado o hasta que esté dorada. Transfiera a una fuente para hornear.


  • Paso 2

    Coloque la cebolla alrededor de la carne en la sartén. Batir el caldo, el vinagre, el ajo, el jarabe de arce, la salsa Worcestershire, la salsa de tomate, la mostaza, el pimentón, la sal de cebolla, el ajo en polvo, el orégano y el comino en una jarra. Vierta uniformemente sobre la carne, volteando para cubrir.


  • Paso 3

    Cubra la sartén firmemente con papel de aluminio. Ase durante 3 horas o hasta que la carne esté muy tierna y se deshaga al probarla con un tenedor. Aumentar el horno a 180 ° C. Destape y ase durante 30 minutos más o hasta que la carne esté dorada y la salsa espese un poco. Dejar reposar durante 15 minutos.


  • Paso 4

    Use 2 tenedores para desmenuzar la carne en trozos grandes. Revuelva para combinar con los jugos de la sartén. Temporada.


  • Paso 5

    Para hacer la pizza, precalienta el horno a 220 ° C. Coloque las bases para pizza en bandejas para hornear. Unte uniformemente con la salsa y espolvoree con el queso para pizza. Cubra con la carne de res, el bocconcini, la aceituna y el pimiento.


  • Paso 6

    Hornee durante 12-15 minutos o hasta que el queso se derrita y esté dorado. Cubra las pizzas con pesto y espolvoree con rúcula para servir.

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