Contiene leche, sésamo, huevo y lactosa.
Uno de los mejores regalos de Italia para el mundo, la pizza es la mejor comida familiar para comer y preparar.
9 ingredientes
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1 cantidad de masa de pizza básica (ver receta relacionada)
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1 cantidad de salsa de pizza clásica (ver receta relacionada)
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Adición
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1,2 kg de calabaza Kent, sin semillas, pelada y cortada en rodajas de 2 cm de grosor
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2 cebollas rojas, cortadas en gajos gruesos
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1 cucharada de aceite de oliva
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Sal y pimienta para sazonar
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55 g (1/2 taza) de queso mozzarella rallado grueso
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120 g de queso de cabra, desmenuzado
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20g de hojas tiernas de espinaca
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Seleccionar todos los ingredientes
3 pasos del método
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Paso 1
Haz masa de pizza básica para pizza.
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Paso 2
Prepara la salsa clásica para pizza.
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Paso 3
Precalentar el horno a 200ºC. Combine la calabaza, las cebollas rojas y el aceite de oliva en un tazón. Condimentar con sal y pimienta. Forre una bandeja para hornear con papel de hornear antiadherente. Coloca la mezcla de calabaza, en una sola capa, sobre la bandeja preparada. Hornee durante 25-30 minutos o hasta que la calabaza esté tierna. Dejar enfriar. Aumentar la temperatura del horno a 230ºC. Cubra las pizzas con queso mozzarella rallado grueso. Cubra con la mezcla de calabaza y queso de cabra, desmenuzado. Hornee, intercambiando las bandejas a la mitad de la cocción, durante 20 minutos o hasta que la mozzarella se derrita y la base esté crujiente. Cubra con hojas tiernas de espinaca.
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