Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y soja.
¿Quién dijo que la pizza tenía que ser sabrosa? Te encantará esta sabrosa pizza de postre.
12 ingredientes
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Masa de pizza básica
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7 g de levadura seca
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1 cucharadita de azúcar en polvo
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1/2 cucharadita de sal
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2 tazas de harina común
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2 cucharadas de aceite de oliva
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Adición
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1/3 taza de crema de chocolate y avellanas
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2 tazas de arándanos congelados, parcialmente descongelados
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helado o nata espesa, para servir
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Desmoronarse
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1/2 taza de harina común
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60 g de mantequilla fría picada
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2 cucharadas de azúcar en polvo
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2 cucharadas de almendras picadas
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Seleccionar todos los ingredientes
7 pasos del método
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Paso 1
Precaliente el horno a 200C. Engrase una bandeja de horno grande y plana.
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Paso 2
Combine 3/4 de taza de agua tibia, levadura, azúcar y sal en una jarra. Batir con un tenedor para disolver. Cubra con una envoltura de plástico. Dejar reposar en un lugar cálido durante 5 minutos o hasta que aparezcan burbujas en la superficie.
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Paso 3
Tamizar la harina en un bol. Agregue la mezcla de levadura y el aceite. Mezclar para formar una masa suave. Dar la vuelta sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar durante 10 minutos o hasta que quede elástico. Colocar en un bol ligeramente engrasado. Cubra con una envoltura de plástico. Deje reposar en un lugar cálido durante 25 a 30 minutos o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
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Paso 4
Usa tu puño para golpear la masa. Amasar sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que quede suave.
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Paso 5
Enrolle la masa en un rectángulo de 20 cm x 32 cm. Coloque en la bandeja preparada.
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Paso 6
Hacer crumble: Combine la harina y la mantequilla en un tazón. Con las yemas de los dedos, frote la mantequilla con la harina hasta que la mezcla se parezca a pan rallado. Agregue el azúcar y las almendras.
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Paso 7
Coloque la crema de chocolate y avellanas en un tazón pequeño resistente al calor y apto para microondas. Cocine en el microondas, sin tapar, a potencia ALTA (100%) durante 20 segundos o hasta que esté suave y untable. Repartir sobre la base de la pizza. Cubra con arándanos. Espolvorear sobre el crumble. Hornee durante 20 a 25 minutos o hasta que la base esté crujiente. Sirve con helado o nata.
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