Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y soja.
Prueba esta receta de pizza mejor que para llevar esta noche.
9 ingredientes
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2 cucharadas de aceite de oliva
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2 cebollas rojas, en rodajas finas
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1/4 taza (60 ml) de vinagre balsámico caramelizado (ver notas)
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1/4 taza (65 g) de pesto comprado en la tienda
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1 pan afgano (ver notas)
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2 peras beurre bosc, peladas, sin corazón, en rodajas y untadas con jugo de limón
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150 g de mozzarella en rodajas
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1/4 taza (25 g) de nueces tostadas, picadas
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Puñado de hojas de cohete salvaje
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Seleccionar todos los ingredientes
3 pasos del método
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Paso 1
Coloque una bandeja para hornear en el horno y precaliente el horno a 220C.
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Paso 2
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-bajo. Agregue la cebolla y una pizca de sal, luego cocine, revolviendo, durante 5-6 minutos hasta que se ablanden. Agregue 2 cucharadas de vinagre y cocine por 1 minuto más. Dejar de lado.
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Paso 3
Unte el pesto sobre el pan, luego espolvoree con la cebolla balsámica y cubra con pera y queso. Colocar en la bandeja de horno caliente y hornear durante 10 minutos o hasta que la base esté crujiente y el queso dorado. Retirar del horno y espolvorear con las nueces y la rúcula. Rocíe con la 1 cucharada restante de vinagre, luego sirva
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