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Pizza baguette mediterránea

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Contiene gluten, leche, soja, sésamo y trigo.

Convierta las baguettes en bases de pizza rápidas, luego cubra con sus favoritas para una cena fácil entre semana.

8 ingredientes


  • 1 barra de pan de 40-50cm (barra francesa)


  • 2 cucharadas de aceite de oliva, para cepillar


  • 1 diente de ajo machacado


  • 2 cucharadas de pasta de tomate secada al sol


  • 1 tarro de 340g de cuartos de alcachofa marinados, escurridos


  • 6 quesos bocconcini, en cuartos


  • 4 rebanadas finas de prosciutto, cortadas en tiras


  • 2 cucharaditas de tomillo fresco, ramitas de tomillo, para decorar


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    Precalienta el horno a 200 ° C.


  • Paso 2

    Cortar la baguette por la mitad a lo largo. Retirar con cuidado el pan blando para dejar una cáscara de 1 cm de grosor. (Reserve el pan para hacer pan rallado si lo desea).


  • Paso 3

    Combine el aceite de oliva y el ajo, luego cepille el interior de la cáscara de la baguette. Unte uniformemente el interior de la cáscara de la baguette con pasta de tomate secada al sol y cubra con trozos de alcachofa, bocconcini y prosciutto. Esparcir sobre las hojas de tomillo.


  • Paso 4

    Envuelva sin apretar cada mitad de baguette en papel de hornear antiadherente, doble los bordes largos juntos y gire los extremos para sellar. Coloque en una bandeja para hornear grande y hornee en horno precalentado durante 15-20 minutos o hasta que esté completamente caliente. Retire el papel, córtelo en porciones y sirva inmediatamente adornado con ramitas de tomillo.

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