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Pesto pizzettas

Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y soja.

9 ingredientes


  • 2 manojos de albahaca, hojas recogidas


  • 2 cucharadas de piñones tostados


  • 1 diente de ajo machacado


  • 2 cucharadas de parmesano rallado


  • 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra


  • 6 bases para pizza pequeñas de 15 cm


  • 24 tomates uva, cortados por la mitad


  • 24 bocconcini de cereza, cortados por la mitad


  • 48 hojas pequeñas de albahaca


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Coloque la albahaca, los piñones, el ajo y el parmesano en un procesador de alimentos. Procese hasta que esté finamente picado. Con el motor en marcha, agregue aceite de oliva virgen extra en un chorro fino.


  • Paso 2

    Precalienta el horno a 180 ° C. Unte las bases de pizza con el pesto de albahaca. Coloque en bandejas para hornear y hornee por 10 minutos o hasta que las bases estén crujientes. Cortar en ocho gajos.


  • Paso 3

    Cubra cada gajo con tomate, bocconcini y hojas de albahaca para servir.

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