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Pastel de carne de pizza suprema

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El pastel de carne económico se combina con la pizza suprema favorita de la familia en este sabroso toque para la cena.

17 ingredientes


  • 1 cebolla morada pequeña


  • 500g de carne picada


  • 1 huevo, ligeramente batido


  • 1 cucharadita de orégano seco


  • 2 dientes de ajo machacados


  • 1/2 taza de pan rallado fresco


  • 2 cucharadas de hojas de albahaca fresca picadas, más hojas adicionales para servir


  • 1/3 taza de salsa para pizza


  • 18 rodajas de salami en rodajas finas


  • 2/3 taza de mozzarella rallada


  • 80 g de hojas de ensalada mixtas


  • 2 tomates, en rodajas


  • 125 g de tomates cherry


  • 1/2 pimiento rojo, en rodajas gruesas


  • 1/2 pimiento amarillo, en rodajas gruesas


  • 1/3 taza de aceitunas negras sin hueso


  • 2 cucharadas de vinagreta balsámica


  • Seleccionar todos los ingredientes

6 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente el horno a 200C / 180C con ventilador. Forre una bandeja para hornear con papel de hornear.


  • Paso 2

    Pica finamente la mitad de la cebolla. Corta la cebolla restante en rodajas finas. Coloque la carne picada, el huevo, el orégano, el ajo, el pan rallado, la cebolla picada, la albahaca y la mitad de la salsa para pizza en un tazón grande. Condimentar con sal y pimienta. Mezclar bien.


  • Paso 3

    Coloque un trozo grande de envoltura de plástico sobre una superficie plana. Coloque el salami a lo largo, rebanadas ligeramente superpuestas, en tres filas sobre el plástico. Dejando un borde de 3 cm en todos los lados, presione la mezcla de carne picada sobre el salami. Unte la salsa de pizza restante sobre la mezcla de carne picada. Cubra con mozzarella.


  • Paso 4

    Usando una envoltura de plástico como guía, enrolle firmemente desde un lado largo. Retire y deseche la envoltura de plástico. Coloque el pastel de carne, con la costura hacia abajo, en la bandeja preparada. Hornee durante 40 a 45 minutos o hasta que se dore y esté bien cocido. Deje reposar durante 5 minutos.


  • Paso 5

    Mientras tanto, coloque las hojas de ensalada, los tomates, el pimiento, las aceitunas y la cebolla restante en un tazón. Agrega la vinagreta. Mezcle para combinar.


  • Paso 6

    Rebana el pastel de carne y sírvelo con ensalada de tomate y aceitunas, espolvoreado con albahaca extra.

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