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Pan de pizza para separar

Contiene gluten, leche, soja, huevo y trigo.

No es necesario cortar en rodajas: ¡corta un trozo de este trozo de pizza con sabor a pizza con las manos!

8 ingredientes


  • 4 tazas de harina con levadura, tamizada


  • 90 g de mantequilla fría sin sal, picada


  • 150g de jamón picado


  • 3/4 taza de sabroso queso rallado


  • 1 pimiento verde, sin semillas y picado


  • 1/2 taza de leche


  • 1 huevo, ligeramente batido


  • 1/2 taza de salsa de tomate para pasta


  • Seleccionar todos los ingredientes

5 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente el horno a 190C. Forre una bandeja para hornear con papel de hornear antiadherente.


  • Paso 2

    Coloque la harina y la mantequilla en un tazón grande y, con las yemas de los dedos, frote ligeramente la mantequilla a través de la harina hasta que la mezcla se asemeje a pan rallado grueso.


  • Paso 3

    Agregue el jamón, 1/2 taza de queso y pimiento, junto con la leche y el huevo y amase ligeramente hasta que estén combinados. Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase ligeramente durante 3-4 minutos más. Forme la masa en una ronda de 20 cm y colóquela en la bandeja preparada.


  • Paso 4

    Marque la masa en ocho gajos iguales (como si estuviera cortando una pizza), cortando tres cuartas partes (tenga cuidado de no cortar completamente la base). Rellena los cortes con salsa para pasta. Espolvorea con el queso restante.


  • Paso 5

    Hornee durante 35 a 40 minutos o hasta que se dore y la hogaza suene hueca cuando se golpee la base. Dejar enfriar durante 10 minutos, luego romper en trozos y servir.

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