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Paletas de pizza hawaiana

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Contiene gluten, leche, soja, trigo y lactosa.

¡Enrolla, enrolla! Ven y consigue nuestras ruedas de pizza con queso en palitos.

11 ingredientes


  • 250 g de piña fresca, pelada, sin corazón y finamente picada


  • 80g de jamón raspado, finamente picado


  • 1 cebolla tierna (chalota), en rodajas finas


  • 1 cucharada de salsa para pizza


  • 80 g (3/4 taza) de queso mozzarella rallado grueso

  • masa para pizza


  • 125 ml (1/2 taza) de agua tibia


  • 2 cucharaditas (7 g / 1 sobre) de levadura seca


  • Pizca de azúcar en polvo


  • 250 g (12/3 tazas) de harina común para pizza y pan Anchor Lighthouse


  • 1/2 cucharadita de sal


  • 1 cucharada de aceite de oliva


  • Seleccionar todos los ingredientes

5 pasos del método


  • Paso 1

    Para hacer la masa de pizza, combine el agua, la levadura y el azúcar en una jarra. Deje reposar durante 10 minutos o hasta que esté espumoso. Tamizar la harina y la sal en un bol. Haz un pozo en el centro. Agrega la mezcla de levadura y el aceite. Revuelva hasta que se forme una masa suave.


  • Paso 2

    Amasar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada durante 8-10 minutos o hasta que quede suave y elástica. Colocar en un bol engrasado. Tapar y dejar reposar durante 40 minutos o hasta que la masa duplique su tamaño.


  • Paso 3

    Combine la piña, el jamón y la cebolleta en un bol. Temporada.


  • Paso 4

    Precaliente el horno a 200C. Golpee la masa. Amasar hasta que quede suave. Estirar hasta formar un rectángulo de 42 cm x 22 cm. Unte con salsa para pizza. Espolvorea con mozzarella. Cubra con la mezcla de piña, dejando un borde de 2 cm en un lado largo. Comenzando por el otro lado largo, enrolle para formar un tronco. Recorta los extremos. Cortar en 24 rodajas de aproximadamente 1,5 cm de grosor. Coloque las rodajas en 2 bandejas forradas, con espacio para untar. Inserte brochetas de bambú empapadas en cada rebanada. Rocíe con aceite.


  • Paso 5

    Hornee, intercambiando las bandejas a la mitad de la cocción, durante 14-15 minutos o hasta que estén doradas y crujientes. Déjelo enfriar un poco.

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