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Mini pizzas de verduras asadas

Contiene leche, sésamo, huevo y lactosa.

¿Estás atrapado por ideas de catering para fiestas vegetarianas? A todos les encantarán estas mini pizzas de verduras asadas.

8 ingredientes


  • 1 cantidad de masa para pizza *


  • 1/2 taza de salsa de tomate básica o asada *


  • 125 g de berenjena asada


  • 200g de pimiento tostado


  • 170g de alcachofas marinadas


  • 1/3 taza de aceitunas negras sin hueso


  • 250 g de bocconcini, picado


  • Hojas de albahaca, para decorar


  • Seleccionar todos los ingredientes

2 pasos del método


  • Paso 1

    Precalienta el horno a 230 ° C.


  • Paso 2

    Estire la masa de pizza para que quepa en seis bandejas de pizza de 10 cm ligeramente engrasadas. Unte la salsa de tomate en cada base, luego cubra con verduras, aceitunas y bocconcini. Hornee por 12 minutos o hasta que esté crujiente. Sirve adornado con las hojas de albahaca.

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