in

Empanadas de pizza

pizza turnovers 81057 1

Contiene gluten, leche, soja, trigo y lactosa.

Estamos estableciendo un nuevo desafío: ¡preparar una pizza con la cobertura en el interior!

13 ingredientes


  • 225 g (1 1/2 tazas) de harina común


  • 1/2 cucharadita de azúcar


  • 1/4 cucharadita de sal


  • 2 cucharaditas (7 g / 1 sobre) de levadura seca


  • 3 cucharaditas de aceite de oliva


  • 185 ml (3/4 taza) de agua tibia


  • 2 cucharadas de pasta de tomate reducida en sal


  • Lata 225g trozos de piña en jugo natural, escurridos


  • 1/2 pimiento verde, sin semillas, finamente picado


  • 1/2 pimiento rojo, sin semillas, finamente picado


  • 100 g de jamón rallado ligero, picado en trozos grandes


  • 2 chalotas, con los extremos recortados y finamente picados


  • 85 g de queso cheddar rallado bajo en grasa


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    Precalienta el horno a 200 ° C. Forre una bandeja para hornear grande con papel de hornear antiadherente. Tamiza la harina en un tazón grande. Agrega el azúcar y la sal. Haz un pozo en el centro. Agrega la levadura, el aceite y el agua. Use un cuchillo de hoja redonda en un movimiento de corte para mezclar hasta que la masa se una.


  • Paso 2

    Coloca la masa sobre una superficie limpia y ligeramente enharinada. Amasar durante 2-3 minutos o hasta que quede suave.


  • Paso 3

    Divida la masa en 4 porciones. Extienda cada porción sobre una superficie ligeramente enharinada hasta formar un disco de 20 cm. Divida la pasta de tomate, la piña, el pimiento combinado, el jamón, la chalota y el queso cheddar entre los discos.


  • Paso 4

    Dobla cada disco por la mitad para encerrar el relleno. Presione los bordes para sellar. Transfiera las empanadillas a la bandeja preparada. Hornee durante 15-20 minutos o hasta que estén inflados y dorados y las empanadas suenen huecas cuando se golpean en la base.

¿Hiciste esto?

¡Cuéntanos qué te parece esta receta!

Califica ahora

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

beef and pumpkin moussaka 104359 1

Moussaka de ternera y calabaza

napoletana sauce 87827 1

Salsa napolitana