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Dip de mazorca de pizza

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Contiene gluten, leche, soja, sésamo y trigo.

Esta receta fácil y entretenida ofrece un toque italiano a la tradicional salsa de pan de mazorca. Genial si desea alimentar a sus amigos, familiares o una multitud como parte de un menú de fiesta.

12 ingredientes


  • 1 pan de mazorca


  • 5 tomates cherry, en cuartos


  • 5 aceitunas verdes rellenas, en rodajas


  • 100 g de salami de pepperoni, en rodajas o en tiras finas


  • 2 cucharadas de aceite de oliva


  • 1/2 cebolla finamente picada


  • 2 dientes de ajo machacados


  • 1 pimiento rojo, sin semillas, finamente picado


  • 2 cucharadas de pasta de tomate


  • 375 g de crema agria


  • 320 g (4 tazas) de Devondale Tasty Cheese Block rallado grueso (500 g)


  • Perejil continental fresco picado


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    Precalentar el horno a 180 ° C / 160 ° C ventilador forzado. Corta el tercio superior de la hogaza de mazorca. Saque el pan por dentro (en una sola pieza si es posible), dejando una pared de 2 cm de grosor. Deje a un lado el pan de arriba y del interior.


  • Paso 2

    Coloque el pan en una bandeja para hornear y rocíe con aceite. Hornee por 20 minutos o hasta que esté crujiente. Cortar la parte superior reservada y el interior de la mazorca y colocar en una bandeja junto con el tomate, la aceituna y 20 g de salchichón. Rocíe con aceite. Hornee durante 5-10 minutos o hasta que el pan esté crujiente.


  • Paso 3

    Mientras tanto, caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio y agregue la cebolla, el ajo, el pimiento y el pepperoni restante. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante 5 minutos o hasta que esté suave. Agregue la pasta de tomate, la crema agria y el queso y revuelva hasta que se derrita.


  • Paso 4

    Rellena la hogaza con la mezcla de queso. Cubra con el tomate asado, la aceituna y el pepperoni. Espolvorear con perejil y servir con el pan.

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