Contiene gluten, leche, soja, sésamo y trigo.
Esta receta fácil y entretenida ofrece un toque italiano a la tradicional salsa de pan de mazorca. Genial si desea alimentar a sus amigos, familiares o una multitud como parte de un menú de fiesta.
12 ingredientes
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1 pan de mazorca
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5 tomates cherry, en cuartos
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5 aceitunas verdes rellenas, en rodajas
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100 g de salami de pepperoni, en rodajas o en tiras finas
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2 cucharadas de aceite de oliva
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1/2 cebolla finamente picada
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2 dientes de ajo machacados
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1 pimiento rojo, sin semillas, finamente picado
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2 cucharadas de pasta de tomate
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375 g de crema agria
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320 g (4 tazas) de Devondale Tasty Cheese Block rallado grueso (500 g)
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Perejil continental fresco picado
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Seleccionar todos los ingredientes
4 pasos del método
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Paso 1
Precalentar el horno a 180 ° C / 160 ° C ventilador forzado. Corta el tercio superior de la hogaza de mazorca. Saque el pan por dentro (en una sola pieza si es posible), dejando una pared de 2 cm de grosor. Deje a un lado el pan de arriba y del interior.
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Paso 2
Coloque el pan en una bandeja para hornear y rocíe con aceite. Hornee por 20 minutos o hasta que esté crujiente. Cortar la parte superior reservada y el interior de la mazorca y colocar en una bandeja junto con el tomate, la aceituna y 20 g de salchichón. Rocíe con aceite. Hornee durante 5-10 minutos o hasta que el pan esté crujiente.
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Paso 3
Mientras tanto, caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio y agregue la cebolla, el ajo, el pimiento y el pepperoni restante. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante 5 minutos o hasta que esté suave. Agregue la pasta de tomate, la crema agria y el queso y revuelva hasta que se derrita.
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Paso 4
Rellena la hogaza con la mezcla de queso. Cubra con el tomate asado, la aceituna y el pepperoni. Espolvorear con perejil y servir con el pan.
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