Cambie las pizzas caseras con un amortiguador comprado en la tienda como alternativa a su base de pizza habitual.
10 ingredientes
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1 pan dulce familiar blanco extra suave grande (800 g)
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80 ml (1/3 taza) de salsa para pizza
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130 g (1 1/4 taza) de mezcla de queso para pizza rallado grueso
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1/2 cebolla morada pequeña, en rodajas finas
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100 g de champiñones en rodajas
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1 pimiento rojo pequeño, sin semillas, en rodajas finas
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100g de chorizo en rodajas
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10 aceitunas kalamata, sin hueso
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100 g de jamón en rodajas finas
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Cohete bebé 60g pit
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Seleccionar todos los ingredientes
4 pasos del método
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Paso 1
Precalentar el horno a 190C / 170C ventilador forzado. Forre una bandeja para hornear grande con papel de hornear.
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Paso 2
Corta el cuarto superior del amortiguador. Saque el pan por dentro, dejando una cáscara de 2 cm de grosor. Coloque en la bandeja preparada. (Mantenga el pan en la parte superior e interior del pan para otro uso).
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Paso 3
Unte el interior del amortiguador con salsa para pizza. Espolvorea con la mitad del queso. Cubra con la cebolla, el champiñón, el pimiento, el chorizo y las aceitunas. Espolvorear con el queso restante. Hornee durante 15-20 minutos o hasta que el queso se derrita y se dore.
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Paso 4
Cubra con prosciutto y rúcula. Cortar en gajos y servir.
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