in

Macarrones con queso clásico

classic macaroni and cheese 37824 1

La mostaza integral y el tocino crujiente le dan al horneado de macarrones de esta noche una dosis doble de sabor.

Contiene gluten, leche, soja, sésamo y trigo.

12 ingredientes


  • 1/2 taza de pan rallado blanco fresco


  • 20 g de queso parmesano finamente rallado


  • 1 cucharada de hojas frescas de perejil de hoja plana, picadas en trozos grandes


  • 1 cucharada de aceite de oliva


  • 300 g de pasta seca de macarrones


  • 175 g de tocino sin corteza, cortado en trozos grandes


  • 2 tazas de leche


  • 1/4 taza de crema espesa


  • 50 g de mantequilla picada


  • 1/4 taza de harina común


  • 2 cucharaditas de mostaza integral


  • 1 1/2 tazas de sabroso queso rallado


  • Seleccionar todos los ingredientes

5 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente el horno a 200 ° C / 180 ° C con ventilador. Engrase una fuente para hornear de 5 cm de profundidad, 17 cm x 26 cm (base) y capacidad para 6 tazas. Combine el pan rallado, el queso parmesano, el perejil y 2 cucharaditas de aceite en un tazón. Dejar de lado.


  • Paso 2

    Cocine la pasta en una cacerola con agua hirviendo con sal, siguiendo las instrucciones del paquete, hasta que esté tierna. Drenar. Transfiera a un tazón.


  • Paso 3

    Mientras tanto, caliente el aceite restante en una sartén a fuego medio-alto. Agrega el tocino. Cocine de 4 a 5 minutos o hasta que esté crujiente. Transfiera a un plato forrado con papel toalla.


  • Paso 4

    Combine la leche y la nata en una jarra. Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Agrega harina. Cocine, revolviendo, con una cuchara de madera, durante 1 a 2 minutos o hasta que la mezcla burbujee. Incorpora gradualmente la mezcla de leche. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio. Cocine, revolviendo, durante 5 minutos o hasta que la mezcla espese. Agregue la mostaza y el sabroso queso. Condimentar con sal y pimienta. Cocine por 2 minutos o hasta que se combinen y el queso se derrita.


  • Paso 5

    Agregue la salsa y el tocino a la pasta. Revuelve para combinar. Vierta en un plato preparado. Espolvorea con la mezcla de pan rallado. Hornee durante 20 a 25 minutos o hasta que estén doradas. Deje reposar durante 5 minutos antes de servir.

¿Hiciste esto?

¡Cuéntanos qué te parece esta receta!

Califica ahora

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

beef moussaka pots 88714 1

Ollas de moussaka de ternera

generic placeholder

Carne de cerdo con salsa de manzana fresca