Name: Lasaña de calabaza y espinacas
Prep time: 1 h 3 min 9 s
Cook time: 8 h 6 min 5 s
Cuisine: recetas de cocina
Ingredients: La mozzarella y el parmesano crean la mejor experiencia de cobertura de queso que se derrite en la boca.Contiene gluten; leche; huevo; trigo y lactosa. 8 ingredientes; stems trimmed"> 600 g (aproximadamente 2 manojos) de espinaca inglesa; tallos cortados 1/2 taza de crema espesa 350 g de queso ricotta fresco 2 yemas de huevo; finely grated"> 150 g de queso parmesano; finamente rallado 250g de láminas de pasta de lasaña fresca; deseeded; peeled; cut into 3mm-thick slices"> 600 g de calabaza moscada; sin semillas; pelada y cortada en rodajas de 3 mm de grosor; thinly sliced"> 200 g de queso mozzarella; en rodajas finas Seleccionar todos los ingredientes 4 pasos del método Paso 1 Precalienta el horno a 180 ° C. Enjuague las espinacas en agua fría. Coloque; con agua adherida; en un plato apto para microondas. Tape y cocine en el microondas a temperatura ALTA (100%) durante 2 minutos o hasta que se ablanden. Quite la tapa. Deje enfriar durante 5 minutos. Drenar. Apriete para eliminar el exceso de agua. Reserva las espinacas. Paso 2 Combine la crema; el ricotta; las yemas de huevo y 1 taza de parmesano en un tazón. Condimentar con sal y pimienta. Revuelva hasta que esté bien combinado. Paso 3 Engrase una fuente para hornear rectangular con capacidad para 10 tazas; 5 cm de profundidad y 16 cm x 25 cm (base). Cubre la base con 1 capa de hojas de pasta; cortando para que quepa. Cubra con un tercio de la mezcla de ricotta. Cubra con la mitad de las espinacas y la mitad de la calabaza. Repita las capas; terminando con la mezcla restante de ricotta. Cubrir con otra capa de láminas de pasta. Cubra con mozzarella y el resto del parmesano. Paso 4 Hornee; sin tapar; durante 50 minutos o hasta que la calabaza esté tierna. Deje reposar la lasaña durante 5 minutos. Cortar y servir. ¿Hiciste esto? ¡Cuéntanos qué te parece esta receta! Califica ahora