Este sabroso horneado de jamón y queso obtiene un cambio de imagen nutritivo con la adición de brócoli y un « cambio de imagen » al reducir la grasa.
Contiene gluten, leche, soja, trigo y lactosa.
12 ingredientes
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375 g de pasta seca de macarrones
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1/2 taza de queso cheddar rallado bajo en grasa
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2/3 taza de queso mozzarella rallado bajo en grasa
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70 g de queso feta, desmenuzado
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Salsa de tomate básica
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150g de pierna de jamón picado
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1 cucharada de aceite de oliva
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1 cebolla mediana, finamente picada
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2 dientes de ajo machacados
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2 cucharadas de pasta de tomate
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2 latas de 400 g de tomates cortados en cubitos
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1/4 taza de hojas de albahaca fresca finamente picadas
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375 g de brócoli, recortado, cortado en floretes pequeños
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4 pasos del método
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Paso 1
Caliente el aceite en una cacerola a fuego medio. Agrega el jamón, la cebolla y el ajo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos o hasta que la cebolla se ablande.
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Paso 2
Agrega la pasta de tomate. Cocine, revolviendo, durante 1 minuto. Agrega el tomate. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo. Cocine a fuego lento durante 10 a 15 minutos o hasta que la salsa se espese un poco. Agregue el brócoli a la salsa durante los últimos 5 minutos de tiempo de cocción. albahaca. Revuelve para combinar. Atender.
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Paso 3
Mientras tanto, cocine la pasta en una cacerola con agua hirviendo con sal, siguiendo las instrucciones del paquete, hasta que esté tierna. Drenar. Regrese a la sartén. Agrega la salsa y el queso cheddar. Mezcle para combinar.
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Paso 4
Precaliente la parrilla a fuego alto. Transfiera la mezcla de pasta a una fuente para horno con capacidad para 8 tazas. Espolvorea con mozzarella y queso feta. Ase a la parrilla durante 5 minutos o hasta que el queso se derrita. Atender.
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