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Horneado de pasta de pollo y verduras

Haga que a los niños les encanten sus verduras en este suculento horneado de pasta con pollo.

Contiene gluten, leche, trigo y lactosa.

12 ingredientes


  • 1 cucharada de aceite de oliva


  • 1 cebolla mediana, picada


  • 500g de pollo picado


  • 1 pimiento verde mediano, finamente picado


  • 2 zanahorias medianas, peladas y ralladas


  • 150g de champiñones rallados


  • 3 tallos de apio, cortados y finamente picados


  • 800g de tomates cortados en cubitos


  • 3 tazas de pasta farfalle seca (ver consejo)


  • 2 tazas de sabroso queso rallado


  • Cebollino fresco picado, para servir


  • Ensalada de hojas, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    Precaliente el horno a 180 ° C / 160 ° C con ventilador. Engrase una fuente para hornear de cerámica de 6 cm de profundidad, 21 cm x 35 cm (base) y capacidad para 12 tazas.


  • Paso 2

    Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y pica. Cocine, revolviendo con una cuchara de madera para romper la carne picada, durante 6 a 8 minutos o hasta que se dore. Agregue pimiento, zanahoria, champiñones y apio. Cocine, revolviendo, durante 3 minutos. Agrega el tomate. Condimentar con sal y pimienta. Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 2 minutos o hasta que la mezcla esté completamente caliente.


  • Paso 3

    Coloque la mitad de la pasta sobre la base del plato preparado. Cubra con la mitad de la mezcla de carne picada, luego la mitad del queso. Repita con la pasta restante, la mezcla picada y el queso.


  • Paso 4

    Hornee durante 45 a 55 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y la pasta tierna (cubra la parte superior sin apretar con papel de aluminio si se dora demasiado durante la cocción). Deje reposar durante 5 minutos. Espolvorea con cebollino. Sirve con ensalada.

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