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Canelones de jamón, tomate y ricotta en olla de cocción lenta

Cambie la noche de pasta con este sencillo canelón de queso en una olla.

Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y huevo.

10 ingredientes


  • 375g de ricotta suave


  • 150g de jamón de pierna en rodajas, finamente picado


  • 1 tomate grande maduro en rama, finamente picado


  • 1/3 taza de parmesano finamente rallado


  • 1/4 taza de hojas de albahaca fresca picadas


  • 1 guindilla roja pequeña, finamente picada


  • 6 láminas de lasaña frescas, cada una cortada en 3 trozos


  • 2 tazas de passata


  • 1 1/2 tazas de mezcla de 3 quesos rallados


  • Hojas de albahaca fresca, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Combine ricotta, jamón, tomate, parmesano, albahaca y chile en un tazón. Sazone bien con sal y pimienta. Vierta 2 cucharadas de la mezcla de ricotta a lo largo de 1 lado largo de 1 pieza de hoja de lasaña. Enrolle para encerrar el relleno. Repita con las hojas de lasaña restantes y el relleno.


  • Paso 2

    Vierta 1 taza de passata sobre la base del tazón de la olla de cocción lenta. Colocar los canelones encima, en 2 capas. Vierta el resto de la pasta. Espolvorea con la mezcla de queso. Cubrir. Cocine a temperatura ALTA durante 2 horas o hasta que la pasta esté tierna y el queso se derrita.


  • Paso 3

    Apague la olla de cocción lenta y déjela reposar durante 10 minutos. Sirva espolvoreado con hojas de albahaca extra.

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