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Pasteles de pan de jengibre

Con ingredientes de la despensa y una máquina para hacer pasteles Kmart, estos simples pasteles de pan de jengibre con glaseado de queso crema son un regalo navideño perfecto.

Contiene gluten, leche, soja, sésamo y huevo.

11 ingredientes


  • 225 g (11/2 tazas) de harina con levadura


  • 155 g (3/4 taza) de azúcar morena


  • 2 cucharaditas de jengibre molido


  • 1 cucharadita de especias mixtas


  • 2 huevos


  • 125 ml (1/2 taza) de leche


  • 125 g de mantequilla derretida y enfriada


  • Canela molida, para espolvorear (opcional)

  • Formación de hielo


  • 250 g de queso crema para untar en tarrina


  • 2 cucharadas de mezcla de azúcar glas


  • 2 cucharaditas de jugo de limón fresco


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    Tamizar la harina, el azúcar morena, el jengibre y la mezcla de especias en un tazón grande. Haz un pozo en el centro. Batir los huevos y la leche en un tazón y luego agregar al pozo con la mantequilla. Use una cuchara grande de metal para doblar hasta que la mezcla esté combinada.


  • Paso 2

    Encienda la máquina para hacer pasteles. Coloque 1/4 taza de la mezcla en cada agujero de la máquina para hacer pasteles. Cierre la tapa y cocine por 7 minutos. Saque los pasteles y transfiéralos a una rejilla para que se enfríen por completo. Repita con la mezcla restante para hacer 10 pasteles en total.


  • Paso 3

    Para hacer el glaseado, revuelva todos los ingredientes en un tazón pequeño hasta que quede suave.


  • Paso 4

    Unte el glaseado sobre los pasteles y espolvoree con canela, si se usa.

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