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Rebanada de gelatina tropical

Nuestra rebanada de gelatina tropical sin hornear está repleta de refrescantes sabores de piña y maracuyá. Será tu nueva receta favorita.

Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y sésamo.

9 ingredientes


  • 250 g de galletas dulces simples


  • 150 g de mantequilla derretida


  • 395g de leche condensada azucarada


  • ½ taza de jugo de limón, colado


  • 1¹⁄³ tazas de agua hirviendo


  • 2 cucharaditas de gelatina en polvo


  • Paquete de 85g de cristales de gelatina de piña


  • 3 maracuyá, cortados por la mitad


  • Hojas de menta fresca, para servir


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    Engrase un molde para rebanadas de 3 cm de profundidad y 18 cm x 28 cm (base). Forre la base y los lados con papel de hornear, extendiendo el papel 5 cm por encima de los bordes en todos los lados. Coloque las galletas en un procesador de alimentos. Procese hasta que se formen migas finas. Agrega mantequilla. Procesa hasta que esté combinado. Presione la mezcla de galletas en la base del molde preparado. Refrigera por 30 minutos o hasta que esté firme.


  • Paso 2

    Revuelva la leche condensada y el jugo de limón en un tazón hasta que se combinen. Coloque 3/4 taza de agua hirviendo en una jarra pequeña. Espolvorear sobre la gelatina. Revuelva hasta que se disuelva. Agregue la mezcla de gelatina a la mezcla de leche condensada. Vierta sobre la base de galleta. Refrigere por 1 hora o hasta que cuaje.


  • Paso 3

    Mientras tanto, coloque los cristales de gelatina en un tazón grande resistente al calor. Agregue el agua hirviendo restante. Revuelva hasta que se disuelva. Agrega 200 ml de agua fría. Revuelve para combinar. Incorpora la pulpa de maracuyá. Deje reposar de 10 a 15 minutos para que se enfríe a temperatura ambiente.


  • Paso 4

    Vierta la mezcla de gelatina sobre la rebanada. Refrigera por 2 horas o hasta que cuaje. Retire con cuidado la rebanada de la sartén. Espolvorea con hojas de menta. Cortar en piezas. Atender.

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