Prepara este postre bajo en grasas que encantará a toda la familia.
Contiene leche, huevo y lactosa.
6 ingredientes
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6 claras de huevo
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1 1/2 tazas de azúcar en polvo
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250g de crema batida láctea
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1 mango, en rodajas finas
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1 plátano, en rodajas finas
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2 maracuyá, sin pulpa
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5 pasos del método
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Paso 1
Precalienta el horno a 120 ° C. Dibuja un círculo de 24 cm en una hoja de papel para hornear. Coloque en una bandeja para hornear, con el lápiz hacia abajo.
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Paso 2
Con una batidora eléctrica, bata las claras de huevo en un tazón grande hasta que se formen picos suaves.
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Paso 3
Agregue el azúcar, 1 cucharada a la vez, batiendo bien después de cada adición. Batir durante 10 minutos o hasta que el azúcar se disuelva.
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Paso 4
Con una cuchara, coloque el merengue en papel de horno en forma de círculo. Hornee durante 1 a 1 1/2 horas, o hasta que estén secos y crujientes. Déjelo enfriar en el horno.
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Paso 5
Cubra la pavlova con Dairy Whip Lite Cream y fruta. Atender.
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