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Magdalenas de maracuyá y chocolate blanco

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Si participas en el té matutino más grande de Australia hoy, para recaudar dinero para la investigación del cáncer, ¿por qué no hornear estas fabulosas magdalenas? Con o sin glaseado, ¡saben muy bien!

Contiene gluten, leche, huevo, trigo y lactosa.

11 ingredientes


  • 2 tazas de harina con levadura, tamizada


  • 1/2 taza de azúcar en polvo


  • 100 g de chocolate blanco picado


  • 125 g de mantequilla derretida y enfriada


  • 1/3 taza de leche


  • 2 huevos, ligeramente batidos


  • 1/4 taza de pulpa de maracuyá


  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • Glaseado de maracuyá


  • 1 1/4 tazas de azúcar glas pura


  • 2 cucharaditas de agua caliente


  • 1 1/2 cucharada de pulpa de maracuyá


  • Seleccionar todos los ingredientes

4 pasos del método


  • Paso 1

    Precalienta el horno a 200 ° C. Engrase ligeramente un molde para muffins de 12 orificios con capacidad para 1/3 de taza.


  • Paso 2

    Combine la harina, el azúcar y el chocolate en un bol. Haz un pozo en el centro.


  • Paso 3

    Batir la mantequilla, la leche, el huevo, la maracuyá y la vainilla en una jarra. Vierta bien. Doble suavemente hasta que esté combinado. Llene tres cuartos los agujeros para muffins con la mezcla. Hornea de 15 a 20 minutos o hasta que al insertar una brocheta en el centro salga limpia. Deje reposar en la sartén durante 5 minutos. Gire sobre una rejilla de alambre.


  • Paso 4

    Hacer glaseado de maracuyá: revuelva el azúcar glas, el agua y la maracuyá en un tazón hasta que quede suave. Vierta sobre los muffins, dejando rociar los lados. Deje que se asiente. Atender.

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