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Crema pastelera de maracuyá

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Contiene leche, soja, huevo y lactosa.

6 ingredientes


  • 20 g (1/4 taza) de coco rallado


  • 6 maracuyá


  • 250 ml (1 taza) de crema espesa


  • 1 cucharada de azúcar glas


  • 1 cucharadita de esencia de vainilla


  • 250ml (1 taza) de natillas compradas


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Coloque el coco en una sartén antiadherente pequeña a fuego medio y cocine, revolviendo con frecuencia, durante 1-2 minutos o hasta que el coco esté dorado (vea el consejo del microondas). Dejar enfriar.


  • Paso 2

    Corta la fruta de la pasión por la mitad y usa una cucharadita para sacar la pulpa; debes tener alrededor de 125 ml (1/2 taza). Use batidores eléctricos para batir la crema, el azúcar glas y la esencia de vainilla en un tazón mediano hasta que se formen picos firmes.


  • Paso 3

    Incorpora la pulpa de maracuyá y las natillas a la crema hasta que se combinen. Vierta la mezcla en vasos para servir y espolvoree con el coco tostado.

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