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Manzanas caramelizadas con arroz cremoso

Este postre bajo en grasa es una sencilla pero deliciosa mezcla de arroz cremoso con manzanas dulces caramelizadas.

Contiene leche, sésamo, huevo y lactosa.

6 ingredientes


  • 3/4 taza (150 g) de arroz inteligente Doongara


  • Tarrina de 200g de vainilla francesa lite fruche


  • 1 cucharadita de nuez moscada molida Masterfoods


  • 3 cucharaditas de margarina poliinsaturada


  • 1 manzana rosada, cortada en 8 aros


  • 3/4 taza (185 ml) de jugo de arándano ligero


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Coloque 1 1/4 tazas (310 ml) de agua en una cacerola pequeña con el arroz. Llevar a ebullición. Reducir el fuego a muy bajo. Tape y cocine durante 12-15 minutos o hasta que se haya evaporado toda el agua. Retirar del fuego y dejar reposar durante 10 minutos. Revuelva con la fruta y la mitad de la nuez moscada.


  • Paso 2

    Mientras tanto, derrita la margarina en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agrega los aros de manzana y espolvorea con la nuez moscada restante. Cocine por 4-5 minutos.


  • Paso 3

    Agrega el jugo de arándano y cocina por 5 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas. Divida el arroz en platos para servir. Cubra con la manzana y el jugo restante de la sartén para servir.

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