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Manzanas al horno con crumble de sultana

Este postre de invierno es la forma ideal de calentar.

Contiene gluten, cacahuetes, frutos secos, leche y sésamo.

6 ingredientes


  • 6 galletas Anzac o jengibre


  • 1/4 taza de harina común


  • 1/4 cucharadita de canela


  • 30 g de mantequilla picada sin sal


  • 35g de pasas sultanas


  • 4 manzanas Pink Lady


  • Seleccionar todos los ingredientes

3 pasos del método


  • Paso 1

    Precalienta el horno a 170 ° C. Coloque las galletas en un procesador de alimentos y procese hasta que se parezcan a migas ásperas. Alternativamente, coloque las galletas en una bolsa de plástico, selle y golpee ligeramente con un rodillo hasta que se trituren.


  • Paso 2

    Transfiera las migas a un recipiente limpio. Agrega harina, canela y mantequilla, frotando la mezcla entre tus dedos hasta que se asemeje a migas gruesas. Agregue pasas y combine.


  • Paso 3

    Corta el cuarto superior de las manzanas y reserva las ‘tapas’. Use un cuchillo pequeño afilado o un descorazonador de manzanas para quitar el corazón de cada manzana. Deseche el núcleo. Coloque las manzanas en una bandeja para hornear, junto con las ‘tapas’, forradas con papel de hornear antiadherente. Coloque la mezcla de galletas de manera uniforme en el centro de cada manzana sin corazón. Hornee por 20 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas y el crumble esté dorado. Sirve con natillas o crema.

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